Saucisson de Fabrication Catalane.
Charcuterie de fabrication catalane : Boyau naturel de porc ficelé manuellement.
Parfaite alliance avec les fruits secs. Légèreté et gourmandise, le casse-croûte des gourmets. Découvrez le bon goût de la noisette dans un saucisson délicatement parfumé. Noisettes entières craquantes pour un saucisson si moelleux. Elles n'altèrent en rien le goût si rustique du saucisson mais le bonifie. Le pécher mignon de ces dames. Un saucisson à croquer par excellence.

Information : les conseils de FaFa.
Bien conserver les saucissons : pour bien conserver vos saucisses sèches et saucissons secs, placez-les dans un endroit sec et aéré, entre 15 et 18°C. Si vous mettez beaucoup de temps à les consommer et que vous tenez absolument à ce qu'ils ne sèchent pas, vous pouvez également les placer au frigidaire, en prenant soin de les envelopper dans un linge. Ne jamais utiliser de papier sulfurisé ni d'aluminium, ils faut que les saucissons respirent !