Saucisse sèche au fromage de Fabrication Catalane.
Charcuterie de qualité élaborée en pays catalan.
Boyau naturel.
La saucisse sèche catalane au roquefort. Très douce, extra maigre, saveur aromatique délicate, elle peut se consommer très tendre sur un bout de pain ou plutôt sèche. Aspect et bouquet très traditionnel. Une spécialité très interressante au point de vue mariage de saveur. Idéal pour enchanter vos apéritifs. Vous surprendrez vos invités avec ce produit hors norme à la finesse remarquable et originale. Ce bel équilibre de parfums ravira les amateurs de saucisson sec au fromage .

Particularité de la saucisse au roquefort :
Élaborée avec de la viande extra maigre de porc, la saucisse au roquefort offre des saveurs distintes. Vous pouvez la conserver plusieurs mois dans un endroit frais et sec ou un garde-manger.

Information : les conseils de FaFa.
Je vous conseille de choisir la saucisse au roquefort souple au toucher, avec une fleur de surface naturelle.
Idéale en dégustation à l'apéritif, doux et frais, la saucisse au roquefort sera le complément idéal des petits fours lors de l'apéritif, à consommer en fines rondelles ou encore sur des tranches de pains grillées.
Astuce : Si les saucissons ont un aspect gras du à une température trop élevée, mettez les un petit peu dans le frigidaire de façon à ce que le gras à l'intérieur se reconstitue.