Jambon de montagne Ibaiona + La Sélection Maison de saucissons.
Jambon et Saucissons de Fabrication Catalane.

Noix de jambon de montagne : Salaison en boyau naturel d'un aspect très rustique.
La saveur intense et raffinée de la noix de jambon de montagne sera vivement appréciée des adeptes de goût d’antan. La noix est découpée dans la partie la plus noble, la plus tendre, et la moins grasse du jambon. Viande séchée en altitude développant beaucoup d'arômes. Sa texture fine et fondante est incomparable et ses arômes francs. Le cœur du jambon accompagné d'épices finement perceptibles est embossé dans un boyau de porc. L'épaisseur de ce boyau naturel permet lors de son affinage d'accentuer son gôut et de conserver tout son moelleux. Donnez du caractère à vos tapas : alliance du jambon de montagne et du fromage de brebis sur une tranche de pain de campagne.

Et La Sélection Maison de saucissons :
1 Chorizo Piquant : Authentique Chorizo Espagnol.
1 Saucisson Serrano : dont on ne tarit pas d’éloges.
1 Saucisson au Sanglier : Goûteux à plaisir pour le véritable amateur de saucisson.
1 Saucisse Sèche Catalane : Douce, extra maigre, unique ... Bien spécifique à La Catalogne.