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Panier Gourmand jambon "BAIONA" 29.54€ 20.00€
Panier Gourmand jambon "BAIONA"

Jambon Baiona + La Sélection Maison de saucissons.
Fabrication catalane

Noix de jambon Baiona 500 gr :
Salaison en boyau naturel d'un aspect très rustique.
La noix est découpée dans la partie la plus noble, la plus tendre, et la moins grasse du jambon.
Viande séchée très facile à découper. Le cœur du jambon accompagné d'épices finement perceptibles est embossé dans un boyau naturel de porc.
L'épaisseur de ce boyau naturel permet lors de son affinage d'accentuer son gôut et de conserver tout son moelleux.
Sa saveur intense et raffinée sera vivement appréciée des adeptes de goût d’antan. Facile a découper, cette viande séché se laissera consommer à votre rythme.

La noix de jambon se consomme en tranches fines, idéal pour vos apéritifs, vos salades, avec des tranches de melon dans vos entrées.
Donnez du caractère à vos tapas : alliance du jambon de sanglier et du fromage de brebis sur une tranche de pain de campagne.


La Sélection Maison de saucissons :
1 Chorizo Piquant : Authentique Chorizo Espagnol.
1 Saucisson Rustique : dont on ne tarit pas d’éloges.
1 Saucisson au Sanglier : Goûteux à plaisir pour le véritable amateur de saucisson.
1 Saucisse Sèche Catalane : Douce, extra maigre, unique ... Bien spécifique à La Catalogne.


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