Serrano RESERVE en morceaux, milieu du jambon.
Jambon Serrano de fabrication catalane : 25 € le kg.

Appellation d’origine contrôlée.
Jambon de montagne espagnol au goût très parfumé.

Quartier milieu du jambon sous vide. Poids : 1.440 kg
Jambon désossé.
Le jambon Serrano de qualité RESERVE est un jambon cru haut de gamme.
Une saveur et un bouquet digne des palais les plus exigeants. Le jambon Serrano est fabriqué de manière riguoureuse. Les facteurs sel, air et temps y jouent un rôle prépondérant déterminant toujours le résultat final. Pendant le séchage du jambon cru, notre producteur catalan s'inspire autant que possible du rythme des saisons dans ses séchoirs naturels. Le jambon serrano label RESERVE, qualité OR, est une Spécialité Traditionnelle Garantie : STG. Especialidad Tradicional Garantizada, label décerné par la Fundacion Jamon Serrano.