Serrano RESERVE en morceaux, milieu du jambon.
Jambon Serrano de fabrication catalane : 25 € le kg.
Appellation d’origine contrôlée.
Jambon de montagne espagnol au goût très parfumé.
Quartier
milieu du jambon sous vide. Poids : 1.440 kg
Jambon désossé.
Le jambon Serrano de qualité RESERVE est un jambon cru haut de gamme.
Une saveur et un bouquet digne des palais les plus exigeants. Le jambon Serrano
est fabriqué de manière riguoureuse. Les facteurs sel, air et
temps y jouent un rôle prépondérant déterminant
toujours le résultat final. Pendant le séchage du jambon cru,
notre producteur catalan s'inspire autant que possible du rythme des saisons
dans ses séchoirs naturels. Le jambon serrano label RESERVE, qualité OR,
est une Spécialité Traditionnelle Garantie : STG. Especialidad
Tradicional Garantizada, label décerné par la Fundacion Jamon
Serrano.
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