Chorizo Piquant Catalan.
Chorizo fort de Fabrication Catalane.
Charcuterie en boyau naturel. Poids 150 grs.
Le chorizo, un saucisson de caractère. Typique de la charcuterie espagnole, il a conquis les tables européennes. L’authentique chorizo espagnol qui saura vous transmettre toutes les richesses de l’Espagne ! Les connaisseurs seront charmé par la qualité de ce chorizo. Une texture fabuleuse et une saveur authentique. Avis aux amateurs de saveurs relevées!
Mi-ange, Mi-démon, vous apprécierez le chorizo fort par la qualité du piment qui ne se dégagera que lorsque vous l’aurez bien en bouche. Gage de très grande qualité. Réservé aux adeptes de la charcuterie épicée, notre chorizo piquant est une saucisse sèche de forme allongée, produit régional catalan 100 % pur porc, fabriqué avec du maigre de porc (épaule) et du lard. La viande mélangée est broyée puis mixée avec du «pimenton» (piment rouge doux équivalent au paprika cultivé dans les régions espagnoles d’Andalousie et de l’Estrémadure), et de l’ail, ce qui lui donne son goût piquant et sa chaude couleur orange. Produit noble qui saura satisfaire l'amateur de charcuterie espagnole.

Cuisine du sud. Chorizo, une idée simple à tester sans plus attendre: Pour accompagner vos apéritifs, faites des toasts de pain de mie ou vous mettrez une tranche de chorizo coupé en biais et que vous parsèmerez de gruyère râpé. Insérer les toasts dans le four chaud et laisser fondre le fromage. C’est prêt ! Une idée simple qui ravira tous vos invités.

Charcuterie Sèche Catalane Au Cochon Gourmet :
L'authenticité du chorizo du Cochon Gourmet échappe au temps qui passe. Les gastronomes seront vivement satisfaits par la qualité irréprochable de ces chorizos qui sont élaborés uniquement à base de viande extra-maigre. L'élaboration du chorizo exige beaucoup de soins et de sagesse. Ce savoir-faire que maitrise parfaitement notre salaisonnier catalan. Le chorizo du Cochon Gourmet réjouira les palais les plus exigeants.